Ez tetszik...

Szükségét érzem, hogy szert tegyek egy ilyen párnára. Ezek a színek! Imádom!:))

A képet a pinterest.com-on találtam. Kincsekre lehet itt lelni...

Sikerélmény

Már régóta keresem azt a szobanövényt ami mellettem megél, illetve lakásunk északkeleti fekvését is szereti. Az elmúlt két év során több növényem is feladta a küzdelmet a helyi viszonyokkal szemben, én pedig egyre elkeseredettebb lettem, miszerint hogyan állnék készen egy gyerkőc felnevelésére, ha egy virágot sem tudok életben tartani, kivéve a kaktuszokat.Kolléganőm azzal próbált vígasztalni, hogy léteznek zöld és barna kezű emberek, így valószínűleg én az utóbbiba tartozok, és nem vagyok egyedül,ő is így van ezzel.
Ez engem nem hagyott nyugodni, nem akartam 'feladni', így megvettem életem első orchideáját, mely most már társra lelt egy kedves barátnőmnek köszönhetően. Úgy tűnik, az orchideának kedveznek a körülmények, ugyanis mindkettő él és virul,sorra hozzák gyönyörű virágaikat.

Íme a szépségek:

 

 

Marcipánpraliné

Ma elkészítettem életem első bonbonját, az ihletet pedig az adta, hogy a hétvégén ünnepeljük egyik barátnőm születésnapját. Mivel mostanság havonta 30. születésnapokat ünneplünk, teljesen kifogytam az ötletekből az ajándékot illetően.
Kissé félve álltam neki az elkészítésének, de őszíntén állítom, hogy a hozzám hasonló kezdők is bátran hozzáfoghatnak, mivel roppant egyszerű édességről van szó.

A receptet a TV paprika magazinból vettem.

Hozzávalók:
30 dkg jó minőségű marcipán
15 dkg porcukor
9 dkg finomra darált dió
2 cl konyak
30 dkg étcsokoládé
dióbél a díszítéshez.

A marcipánt, az átszitált porcukrot és a darált diót összekeverjük, hozzáadjuk a konyakot és homogén masszává gyúrjuk. Én a konyak helyett Amarettot használtam,mivel ez volt itthon. Az íze nagyon jól harmonizált a többi összetevővel. A masszából 2 cm átmérőjű hengert formálunk, amiből 2 cm vastag korongokat vágunk.
A korongokat téglalap vagy ovális formára alakítjuk, majd egyenként a megolvasztott csokoládéba mártjuk. Én az összedarabolt csokoládét vízgőz felett olvasztottam meg. A felesleget lecsepegtetve sütőpapírra tesszük a pralinékat,majd 1 perc elteltével mindegyikbe belenyomunk egy fél diót.
Nem állítom, hogy egy olcsó édesség, de mindenképpen megéri a próbát, ha valami különlegességre vágyunk.